Tra produzione, clienti, fornitori, personale e imprevisti, la sicurezza alimentare rischia di diventare qualcosa da affrontare solo quando arriva una richiesta, un controllo o un problema. PostoSikuro nasce per aiutarti a fare ordine, senza appesantire il tuo lavoro.
PostoSikuro affianca le piccole e medie attività nella gestione della sicurezza alimentare, con un supporto pratico, chiaro e proporzionato.
PostoSikuro è la realtà specializzata nella sicurezza alimentare delle PMI
Competenza certificata
Il progetto è curato da Carmine Costanzo, Tecnico della Prevenzione nell’Ambiente e nei Luoghi di Lavoro e consulente in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
Perché nasce PostoSikuro
PostoSikuro nasce da un’idea semplice: le piccole e medie attività alimentari non hanno bisogno di più burocrazia. Hanno bisogno di capire cosa serve, in quale ordine affrontarlo e come mantenere il sistema nel tempo.
Un sistema su misura
Un sistema efficace deve essere proporzionato all’attività: chiaro da gestire, adeguato ai rischi e sostenibile nel tempo. PostoSikuro propone un supporto professionale, organizzato e concreto, pensato per le piccole e medie attività che vogliono fare le cose bene senza perdersi nella burocrazia.
Servizi
Manuale HACCP e autocontrollo
Predisposizione, aggiornamento e revisione del sistema HACCP in base alle lavorazioni, ai prodotti e all’organizzazione reale dell’attività.
Registrazioni e procedure
Strumenti semplici per gestire controlli, anomalie, fornitori, tracciabilità, allergeni, infestanti, pulizie, manutenzioni e gli altri aspetti che richiedono ordine nel lavoro quotidiano.
Formazione del personale
Percorsi formativi e aggiornamenti coerenti con il ruolo svolto da titolare, addetti alla produzione e personale di vendita.
Percorsi settoriali
Supporto per affrontare novità e percorsi dedicati a specifici comparti del settore alimentare.
Perché sceglierci
Raccontaci la tua attività
Ogni laboratorio, negozio o punto vendita alimentare ha un’organizzazione diversa. Spiegaci cosa fai, quali prodotti tratti e quali aspetti vorresti chiarire. Partiamo da qui.
